27 Tapas

Watermelon
carpaccio

bife angus, salsa VT, cenizas de poro, semillas de mostaza, tostas.

Grilled scallops

salsa brava, alioli

Oxtail and roasted
bone marrow

tortilla de tubérculos, huevo 65°, jamón ibérico.

XL iberian croquette

almíbar de guindillas.

Amazonian rice

espinaca, pasas, pistacho, jamón de bellota, alioli de ajíes rostizados.

Contacto

Lunes a Domingo
12pm - 4pm

Descubre las opciones de entrada,

fondo y postre que tenemos para ti (incluye bebida).

s/ 49

entradas

A ELECCIÓN

Bruschetta de burrta y betarraga asada
Ceviche, pesca del día y navajas, leche de tigre y ají amarillo
Sopa de cebolla, tostón grillado, queso gruyere
Tarta de queso cabra, tomates, pesto, piñones
Pastel de choclo, carrilleras estofadas, trufas.

fondos

A elección

Poke Vegetariano
Ají de langostinos, arroz con choclo
Meloso de ossobuco
Thai rice
Mollejas, lentejitas estofadas, huevo 65°

Postre

A elección

Cheesecake, cítricos
Geenie, Nutella, helado de avellanas
Texturas de Chocolate

Incluye 01 limonada o 01 jugo de frutas

Watermelon carpaccio

Grilled scallops

Oxtail and roasted bone marrow

XL iberian croquette

Amazonian rice

Contacto

entradas

Bruschetta de burrta y betarraga asada

Ceviche, pesca del día y navajas, leche de tigre y ají amarillo

Sopa de cebolla, tostón grillado, queso gruyere

Tarta de queso cabra, tomates, pesto, piñones

Pastel de choclo, carrilleras estofadas, trufas.

fondos

Poke Vegetariano

Ají de langostinos, arroz con choclo

Meloso de ossobuco

Thai rice

Mollejas, lentejitas estofadas, huevo 65°

Postre

Cheesecake, cítricos

Geenie, Nutella, helado de avellanas

Texturas de Chocolate

Watermelon
carpaccio

Oxtail and roasted
bone marrow